Item: 中華そば・つけそば 浜屋
Rating: 83
Author: ちばぼんお

83点

11月1日(日)訪問。13:30頃訪問。
休日この時間は待ちになることが多いお店ですが今回はそのまま着席できました。
スープは名称があっさりですが動物系と魚介系のＷスープで酸味も少しありかなり濃厚で後を引く美味しさです。粘性は濃厚より少なめになっていると感じます。
自家製麺はモチモチの中太麺で喉越しのよいタイプです。
全体通して美味しくいただけました。ご馳走様でした。