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目からウロコの美味しさでした！まずはエビ辛し無しでいただきました。無化調とは思えない整った味付けの濃厚で甘めの魚介スープ。つけ麺用のものをそのまま使用しているのかと思うほど濃厚です。自家製の中太麺が少し柔らかめなので、感触だけで言えばカレーうどんを食べているよう。このままでもとても美味しいです。そしてエビ辛しを投入。エビの香ばしさと辛さが濃厚甘めのスープと合わさって、複雑ながらもお互いを邪魔をし合わない、一体感のあるものすごいスープに変わりました。濃厚系は力技に頼ってる感があって高評価をしないたちなのですが、これはその考えを吹き飛ばされました。本当に美味しかったです^_^
ぽん太郎
hokyo
すずらん
white-skywave
⚽️チェケ☠️♏️
ちばぼんお
まずはエビ辛し無しでいただきました。無化調とは思えない整った味付けの濃厚で甘めの魚介スープ。つけ麺用のものをそのまま使用しているのかと思うほど濃厚です。自家製の中太麺が少し柔らかめなので、感触だけで言えばカレーうどんを食べているよう。このままでもとても美味しいです。
そしてエビ辛しを投入。エビの香ばしさと辛さが濃厚甘めのスープと合わさって、複雑ながらもお互いを邪魔をし合わない、一体感のあるものすごいスープに変わりました。濃厚系は力技に頼ってる感があって高評価をしないたちなのですが、これはその考えを吹き飛ばされました。本当に美味しかったです^_^