土曜の１７時に到着。カレーと家具をコンセプトにしているお店で、noさんのレビューが参考になりコメントしたことがあったが、あれ～？見られなくなっているんでしょうか・・・。お店はコロナ禍と長い改装工事で、現在土日のみ且つテイクアウトの事前注文とのことで、電話でオーダー。お店に駐車場は無く細い通りに位置しているため、コインパーキングに停めて受け取りに行くことにする。

お店の入口前には受付があり、そこで支払いしたあとテイクアウト品を受け取り、食べることにする。ビジュアル的にはおかず類の種類と彩りが素晴らしく、蓋には作った時間とおかずの名称が丁寧に書かれていた。カレーのみを食べてみると、お～フォンの出汁がしっかり効いており、タマネギのエッセンスと牛肉の旨みが浸み込んでいて美味しい！ベース出汁に厚みがあり、タマネギを大量且つ長時間炒めたように思われ、牛の素材とスパイスで旨さが開いていると思った。適度な辛さで、ブラックペッパーがメイン。ローリエやクミンに少しハーブっぽいエッセンスが感じられた。具材は牛肉のみで、大きめのモノが２個小さめのモノが４個入っていた。食べてみるとホロッとした食感に肉の旨みがジワッと出ていて美味しい！柔らかく煮込まれ、ルーと相俟って一体感がある。思わずカレーだけ数度食べてしまった。これをライスにかけて食べると、ライスは標準的な炊き加減であるが、甘さと香ばしさがあって美味しい！こちらも一体感があるが、カレーとおかずでやや存在感が薄いように感じられた。おかず類は蓋に書いてある通り、じゃが芋と野菜のサブジ・小松菜のアチャール・さつまいものカルダモン煮・大根のピックル・小エビのポルサンボル、それにカスリメティが入っていた。どれも美味しいがピックルは辛くていいが、青臭さもそのままで、ポルサンボルは小エビがあまり目立っていなかったものの、サブジ・カルダモン煮はスパイスが見えていて美味しいと思った。最後はライスをカレー側に入れて完食した。

随所にこだわりが見えるカレーで、素材の旨さを見抜いて一つ一つ丁寧に作ったように感じられる味わいであった。カレーについても牛肉の旨みがベース出汁と相俟って厚みのあるコクが感じられ、おかず類もやや個人の嗜好と違う味わいがあったもののスパイスで旨さを引き出している美味しいモノであった。ライスの存在感が気になったが、欧風カレーの旨さとスパイス感のあるおかず類を堪能できたと思って食べ終わった。