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今月オープン新店開拓ということでこちら。店の中はなかなかオシャレな雰囲気。鶏白湯と中華そばがあり、今回は鶏白湯をチョイス。まずスープは、鶏の旨みが効いた濃厚な味。麺は自家製の中太平打ちで、店名の通り小麦の香りを感じる噛み応えばっちりな麺。チャーシューはレアチャーシューで肉の風味を損なわない素晴らしい仕上がり。煮卵も美味い。全体的に完成度の高い一品でした。
ラーメン丸しゅうちゃん
Ra麺@答えくん
ゴリゴリ
くみちょう
aRyou
店の中はなかなかオシャレな雰囲気。
鶏白湯と中華そばがあり、今回は鶏白湯をチョイス。
まずスープは、鶏の旨みが効いた濃厚な味。
麺は自家製の中太平打ちで、店名の通り小麦の香りを感じる噛み応えばっちりな麺。
チャーシューはレアチャーシューで肉の風味を損なわない素晴らしい仕上がり。煮卵も美味い。
全体的に完成度の高い一品でした。