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2009年8月OPENの奈良人気店。無鉄砲つけ麺専門店。らーナビ限定で話題となった豚の骨つけ麺がそのまま独立。云うまでもなくウリは こってり濃厚の豚骨つけ。あっさりのWスープに味噌つけの他 無心そばも。店内ステキな豚骨臭蔓延。食券渡すときに麺仕様 冷たいか温かいか聞かれます。ゲンコツと背ガラ推しの超激ド濃厚つけダレにキレイに畳まれたプリプリの自家製麺の豚骨つけ麺。無極同様激ウマなゴワモチの自家製極太ストレート麺は噛むたびに跳ね返してくる弾力に小麦の香りも強め。無極に比べるとやや粘度もおとなしめな 濃厚豚骨つけダレはド濃厚のトロみ豚骨出汁。豚旨味に粗さも残す激タプン。モチモチ麺をドロダレに沈めていくと 豚臭さらに香る設え。云うまでもなく絡みしっかりで激オモ麺の右手痛めリフト必須。無鉄砲自慢のド濃厚トロタプ豚骨ダレに激ウマ自家製モチモチ麺のステキな組合わせ。やはり ムテのドロ旨濃厚スープは魅惑残します。ごちそうさました。
らーナビ限定で話題となった豚の骨つけ麺がそのまま独立。
云うまでもなくウリは こってり濃厚の豚骨つけ。
あっさりのWスープに味噌つけの他 無心そばも。
店内ステキな豚骨臭蔓延。
食券渡すときに麺仕様 冷たいか温かいか聞かれます。
ゲンコツと背ガラ推しの超激ド濃厚つけダレに
キレイに畳まれたプリプリの自家製麺の豚骨つけ麺。
無極同様激ウマなゴワモチの自家製極太ストレート麺は
噛むたびに跳ね返してくる弾力に小麦の香りも強め。
無極に比べるとやや粘度もおとなしめな 濃厚豚骨つけダレは
ド濃厚のトロみ豚骨出汁。豚旨味に粗さも残す激タプン。
モチモチ麺をドロダレに沈めていくと 豚臭さらに香る設え。
云うまでもなく絡みしっかりで激オモ麺の右手痛めリフト必須。
無鉄砲自慢のド濃厚トロタプ豚骨ダレに
激ウマ自家製モチモチ麺のステキな組合わせ。
やはり ムテのドロ旨濃厚スープは魅惑残します。
ごちそうさました。