YMK
ミディアムボディのトリプルスープに、合わせ味噌が絶妙なバランス。スープには白胡麻も確認できたが、かすかな甘みがアクセント。麺は中太ストレートな麺。硬めの茹で加減。スープの絡み、相性も上々。具は九条ネギ、味玉、きくらげ、海苔、ロースチャーシューの構成。途中から卓上の辛子高菜を挿入することを忘れるほど、デフォでも十分満足な一杯。２０年間ありがとうございます。ご馳走様でした。
おやす
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85点
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コメント
あら追い込んでるねぇ～！
江戸川区へヨ～コソ(笑)
junjun | 2021年2月24日 08:59おはようございます😃
塩、醤油、味噌とラストを飾りましたね。
移転後の参考にさせていただきます。
としくん | 2021年2月24日 09:49おはようございます。
移転前の見事なまでのラストスパート。
とうかんやさん愛がないとなかなか出来ないですよね。
もし自分がお店のスタッフだったら、
めっちゃ嬉しくなると思いますー。
へた | 2021年2月24日 11:29おはようございます(*^▽^*)
ラスト、行かれたようですね(*^^*)
明日、行けると良いのですが・・・・・(;^ω^)
kook | 2021年2月24日 11:47こんにちは^^
移転前に最後の追い込みですね。
長い間営業されているので、移転で寂しい方も多いことでしょう。
また移転先でもレポ 待っていますよ👱
mocopapa(S852) | 2021年2月24日 16:40こんばんは。
有言実行ですね～
移転したら伺いたいです。
kamepi- | 2021年2月24日 18:19こんばんは〜
確り食い納めされましたね👌👏
移転先も行き難いのが少々ネックです😂
銀あんどプー | 2021年2月24日 19:37こんばんは。
今日、店の前まで行きましたが行列がエグくて断念して凛に行きました。。。
pvs aka duff | 2021年2月24日 21:37こんにちは。
前回の醤油より高評価ですね。
移転されちゃうのですね。
ももも | 2021年2月24日 22:13続いてどうも～♪
移転前にしっかり行かれてますね。
こうしてレポみていると自分も味噌の方が好きな感じです♪
バスの運転手 | 2021年2月24日 23:09どもです。
自分と違い地元ですもんね💓
思い入れも違うでしょうから、移転後も
ご贔屓で是非🎵
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年2月24日 23:16