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「ネパールセット」@常勝の写真通常1078円が20%OFFで862円。2021.02.22(月)、11:40訪問。先客なし、12時までに後客4組。卓上調味料なし。いつの間にかできていたインネパ店。ネパールセットがあったので、入ってみた。オープン記念で20%OFF中。ホールに2人、キッチンに3人。マメカレーと選べるカレーひとつ。サラダ、ドリンク付き。
カレーはマトンを選択。ドリンクはラッシーを塩指定、辛さ選択は5段階中の④辛口、ライス半分で。

鶏スープ、サラダ、ソルティラッシーから配膳。
スープは薄味だが、ニンニクが少しだけ効いていた。キャベツサラダは定番だが人参系ドレが多めで良い。ソルティラッシーはもう少し塩が効いていてもいいが、甘みが少なくて良い。塩指定オススメ。

ムラコアチャール(大根アチャル)は浅漬かりで辛さなし。
チキンのタルカリはマイルドな味付けでコチラも辛さなし。やや薄味。
サグは小松菜。ニンニクなし、塩味も薄め。
ゴルベラコアチャール(トマトアチャル)もほとんど辛くないが、メティっぽい爽やかなスパイス風味がいい。ティムール(ネパール山椒)はなしか、微か。
大根、人参、キュウリスライス。

マトンカレーは北インドっぽい仕様。粘度あり。マトンは中2片。モサモサだが羊味良い。
羊味がソースにも入っている。スパイスはバランスよく。ピリ辛強でジワリ汗。針生姜1本に飾りの青ネギ小口。
マメカレー=ダルもインド系。ドロリ粘度。ギーが効いていて、もったり。スパイス風味もそこそこあり。
ライスは日本米っぽい。常温、硬め炊き。半分で100gないかも。デフォでもそこまで量ない?

やはりかなり日本人に寄せている。ほどほどの満足度でサクッと完食。
ディナーもネパールメニューは多くないが、カジャセットがあったので、1回軽く呑みに来ると思われる。

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