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「酸辣湯麺¥850」@湯本ハイカラ中華 日清亭 本店の写真箱根湯本駅から徒歩3分くらい
湯本商店街から一本登山鉄道沿いに入った道
外からでも青竹で麺を手打ちしている様子が見られます
テーブル席4、カウンター今だと6人くらい座れるかな?ひとりだとカウンターに通されます
このお店は揚げワンタンがオススメ
数が選べます
麺も食べるので、一番少ない4枚をつまみ生ビールで麺を待ちます
揚げワンタンは甘酢あんがかかっていて、やや しなっとなったところと、パリッとしたままのところがあり、食間が病みつきになります
この日の麺は酸辣湯麺
辛さは3段階の真ん中
辛いの好きですが、これくらいで丁度良いです 以外と辛いです
手打ちの平中細縮れ麺
細いところ太いところ結構ムラがあります(笑)
ツルツル?チュルチュル?した感じが好きです
スープは醤油かな?たっぷりの野菜と溶き卵で酸っぱ辛い味がマイルドになっていて美味
麺以外のメニューも豊富で、色々試したくなるお店です

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