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スープは豚骨ベースにほのかに甘い味噌を合わせています。更にもやしを炒めたラードが溶け出してスープに合わさり旨々です。麺は縮れのある中太タイプ､プリっとした食感があります。具材はチャーシュー､豚ひき肉､もやし､わかめ､メンマ､ネギです。チャーシューは豚肩ロースを使ったもので､程よい食べ応えで美味い。
bob22
ニセモノ
りるは
マムート
陽和
更にもやしを炒めたラードが溶け出してスープに合わさり旨々です。
麺は縮れのある中太タイプ､プリっとした食感があります。
具材はチャーシュー､豚ひき肉､もやし､わかめ､メンマ､ネギです。
チャーシューは豚肩ロースを使ったもので､程よい食べ応えで美味い。