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「辛たんめん¥900」@たんめん本舗 ミヤビの写真本年161杯目。

ここ数年、フラれ回数10回以上のこちらw。
久訪にて、やはり代名詞の「辛たんめん¥900」野菜増しぉ。

着どおぉーー!んんーー!???
あれあれあれー!??
記憶と全然違う^^;
醤油っ辛いスープに旨味なし、塩分ビンビンに単調な辛味…どした?
野菜の旨味ゎ捨てたん?スープ炊くの辞めた??
ただただ、醤油+辣油みたいなスープ^^;

三河屋製麺の平太ちぢれ麺だけ◎

もやし、キャベツ、玉葱、コーン、挽肉の炒め煮…ちょっと煽ってずっと煮た感じ、調味しないので旨味が出てない。
作り置き麻婆豆腐、豆鼓の入った記憶に近い見た目ながら、旨味が全然なく辛味も単調。

あまりにも記憶と違い過ぎるので、少し調べてみると…
TVの影響、元々の気質、等でダルくなったんでしょうかね?
トラブルまがいな事も、多発してる様子。
あからさまなデチューンによって、客ぉ減らして、店主の精神衛生ぉ保ってるのかもしれません。
「タンメン四天王」に数えていた良杯にゎ、もう二度と逢え無いのか…☆彡

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