【 経路】
白楽駅から10分くらい

【混雑具合】
平日1430頃

【メニュー/金額】
煮干しそば　850円

【総評】
淡麗系は普段あまり食べないため、コメントをするのはおこがましいのですが、、
ゆったりとした空気の流れる心地の良いお店でした。
場所もちょっと不便なので、わざわざ来ないとの場所です。
この辺はラーメン屋さん多いのですが、淡麗系は少ないので貴重ですね♪
チャーシューが低温調理との事で、別皿で提供されました。これ、意外とありそうでなかった心遣いだと思いました。
前もどこかで書きましたが、どんぶりのロゴを見ながらラーメンを食べることがとても好きなので、紬さんは最高でした！

【スープ】
にぼしだったのですが、お蕎麦っぽいスープでした。
ちょっと濃いめでしたが、美味しかったです。

【麺】
細麺ストレート。こちらも美味しかったです。やや柔らかめ。

【具材】
チャーシュー2種類
┗豚？しっとりしたお肉でした。
┗鳥？柚子の風味で美味しかったです。
白髪ネギ、ネギ、紫玉ねぎ

【接客】
スタイリッシュな男性がお一人でもくもく調理されていました。とても感じがよかったです。

【店内】
カウンターのみ6席ほど。
とっても居心地がいい店内で、なんとなく長居したくなる雰囲気でした。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした。