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土曜日のお昼過ぎ頃、待ちは一組2名、直ぐに回ってきました。感染対策はバッチリです。濃厚煮干しそば800円をオーダー。トッピングは四角に折り畳まれたロースとバラの二種のチャーシューとメンマと刻んだ紫玉葱。濃厚ですがどろどろではない薫り高い煮干しスープ。煮干しだけではない甘みがあり鯛を使っているかのような風味。中細麺によく絡みます。御馳走さまでした。
ちりめん
あかいら！
GR
ヨコべー
八雲
ノコ
トッピングは四角に折り畳まれたロースとバラの二種のチャーシューとメンマと刻んだ紫玉葱。
濃厚ですがどろどろではない薫り高い煮干しスープ。煮干しだけではない甘みがあり鯛を使っているかのような風味。中細麺によく絡みます。
御馳走さまでした。