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家族から美味しいと薦められて初訪問。なので正統派で鶏煮干しらぁ麺750円。とてもきれいで澄んだスープ。麺は中細麺。鶏ガラスープの旨味を煮干しは支えてる感じ。具材には甘く煮た椎茸と生麩、玉葱、太メンマ、チャーシュー。それぞれの旨味がスープにあう。ホント美味かった。次は海鮮にしてみよう。
ちりめん
daisuke811
やっぱりネコが好き
ひでおっちゃん
メガネ男爵
なので正統派で鶏煮干しらぁ麺750円。
とてもきれいで澄んだスープ。麺は中細麺。鶏ガラスープの旨味を煮干しは支えてる感じ。具材には甘く煮た椎茸と生麩、玉葱、太メンマ、チャーシュー。それぞれの旨味がスープにあう。
ホント美味かった。次は海鮮にしてみよう。