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80点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
中川家（神奈川県横浜市都筑区）ちりめん

「ラーメン」@中川家の写真都筑区川和台の住宅地にあるラーメン屋さん。
名前だけ見ると家系かな？と苦手意識を持ち伺いました。
豚骨醤油ですが色々選べます。
①スープ　豚骨醤油と豚骨塩→醤油
②麺　中太麺と細麺→細麺
③茹で　粉落とし〜柔らか→普通
④背脂　多め〜無し→普通
⑤ねぎ　多め〜無し→多め
麺は替玉が１００円であります。
テーブルには紅生姜も。
私の大好きな九州ラーメンです！
美味い！これは嬉しい誤算！
今どきのラーメンではないかもしれませんが幸せな懐かしい味。
家近なら絶対通いたくなるな😅

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