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「ヤリイカのイカスミカレー(キーマ&MIX豆カレーコンボ)」@FISH 丸の内店の写真【今週の週替わりカレー9/5迄】1500円+ゆで玉子から卵黄30円。2021.09.01(水)、17:40訪問。今日からの定期券内乗換え駅のコチラで。先客なし、後客1人。卓上調味料なし。ライス量選択可。小盛り150gで。無料トッピングのちょこっとパクチー、青唐ディップを。

「濃厚な旨味の凝縮されたイカスミとたっぷり入ったトマトのバランスが絶妙な一品です♪
プリプリのヤリイカも入ってイカ好きにはたまらない仕上がりです❗️
卵黄のトッピングが濃厚さにまろやかさが加わりよりリッチなカレーへと様変わり。」

イカスミカレーはトロリと粘度あり。イカスミの風味にほんのりトマト風味。
スパイスは強くなくふんわり。塩気は適度。辛さは少しだけあったかどうか。
ヤリイカは2片。確かにプリプリの良い食感。旨い。

キーマはウェットタイプ。中挽きの鶏肉がたっぷり。
クミンが少し前に。カルダモン、クローブあたりが少し。
爽やか風味のホールスパイスがそこそこ入っている。辛さ少し。
グリンピース入り。パクチーが合う。刻みで意外とちゃんと量あり。適量。

MIX豆カレーはダル。粘度あり。豆味。ホールクミン入り。辛さほぼなし。
マイルド。安定のベジテイスト。

それぞれ青唐ディップが合う。激辛なので少しずつ入れる。
イカスミカレーとの相性がバッチリ。青唐辛子の風味しっかりで各カレーに相乗効果あり。

スパイシーマッシュポテトはスパイス感マイルド。
割り干し大根のアチャールも、スパイスより干し大根の和っぽさが先行する。
玉葱アチャールは浅漬かりで適度な酸味。
インドっぽさは少なく、優しい味わいなので日本っぽいが、それぞれ副菜に良い。

ライスは硬め炊きの日本米。
旨いが、バスマティやジャスミン等、香りのある長粒種のほうが合いそうな気も。
ゆで玉子から卵黄の変更は正解。
イカスミカレーにも合うが、カレーが汁気少なめなので、ライスの水気足しにも有効。

西新宿で食べて約3年ぶりだが、旨かった。
キーマ、豆MIXも色々楽しめるのとバランスがいいのとでバッチリだが、イカスミカレーが一番旨かったのでカレー量が増える単品オーダーでも良かったかも。
週替わりに惹かれて頼んで正解だったが、コチラは大辛チキンカレーが看板メニューの印象。
白身魚のカレーも食べてみたい。大辛チキンにちょこっとルーだけ白身魚でまた食べに来ようか。
ゴーヤフライ、サバフライ、スパイシーフィッシュフライ、インドメンチ等気になるトッピングも。
呑みながらこの辺りも楽しみたいところ。

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