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濃厚な１杯を求めこちらへ。強面な店主と女性店員に迎えられ、標記の食券を購入。食券を渡すと好みを訊かれたので、「多め/やわらかめ」でお願いした。スープは濡れ犬臭こそ抑えられているものの、濃厚な豚骨の旨味がひと口目からグッと押し寄せる。粘度感もそこそこあり多めな鶏油が甘さとコクを演出、醤油ダレの塩梅も丁度よい。麺は中太のストレート。家系にしてはやや細目に思えるが、しっかりとやわらかめに仕上がっており不満はない。チャーシューは肩ロースタイプが１枚。ひと仕事終えた感は否めないが、臭みやパサつき感は皆無。この価格で半味玉が標準装備されるのは嬉しいジャマイカ。その他の具材はほうれん草に海苔が３枚と家系らしいトッピング。増殖中のＣＫ家系も決して悪くはないが、大きな寸胴を目の前にエンマ棒でかき回す姿を見ると、必然的にテンションが上がってしまうのだ。アタシだけか？ｗご馳走さま。
コテハリアン
あらチャン(おにぎり兄)
小谷翔平
いちご
R.N
八雲
強面な店主と女性店員に迎えられ、標記の食券を購入。
食券を渡すと好みを訊かれたので、「多め/やわらかめ」でお願いした。
スープは濡れ犬臭こそ抑えられているものの、濃厚な豚骨の旨味がひと口目からグッと押し寄せる。粘度感もそこそこあり多めな鶏油が甘さとコクを演出、醤油ダレの塩梅も丁度よい。
麺は中太のストレート。家系にしてはやや細目に思えるが、しっかりとやわらかめに仕上がっており不満はない。
チャーシューは肩ロースタイプが１枚。ひと仕事終えた感は否めないが、臭みやパサつき感は皆無。
この価格で半味玉が標準装備されるのは嬉しいジャマイカ。
その他の具材はほうれん草に海苔が３枚と家系らしいトッピング。
増殖中のＣＫ家系も決して悪くはないが、大きな寸胴を目の前にエンマ棒でかき回す姿を見ると、必然的にテンションが上がってしまうのだ。
アタシだけか？ｗ
ご馳走さま。