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「ハンバーグカツカレー」@俺のハンバーグ 渡なべの写真980円+俺セット200円。2021.10.05(火)、12:15頃訪問。先客3組5人、後客2組4人。卓上調味料なし。BGMはカーペンターズ。ライス少なめでお願いをした。

俺セットから到着。野菜ジュースは人参パプリカ。甘い。
オニオンスープは玉葱スライスたっぷり。コチラも少し甘みあり。
ミニサラダはワサビ菜? オリジナルの豆腐入りイタリアンドレが底にたっぷり。旨い。

10分強でハンバーグカツカレー配膳。
粘度少しありのカレールゥ。確認すればよかった。。甘め。
フルーティ。直接的ではないが、リンゴにバナナも入っているかも。風味あり。
スパイス感は少しあり。クローブ・カルダモン辺りが香る。
辛さはピリ辛弱。あるかないかの辛さだが、スパイス効果で汗は少しかく。

具材は玉葱、マッシュルーム、豚等。
マッシュルームはハーフカットが3個分くらい。旨い。
豚バラ極小カットが1個。香ばしさあり。豚味、味付けとも旨い。
1cmくらいの極小だったが、ハンバーグより味は旨かった。

ハンバーグカツは180g。揚げたて。
肉は粗挽きの豚肉っぽい。肉汁はほぼなし。味付けもなしか少なめか。
しっかり揚げられたやや厚めの衣。衣から香ばしい風味があり、肉の味が衣の風味に引っ張られる。
カレーが甘めなので、ソース・醤油や塩で食べてみたかったところ。

ライスは普通~柔らかめ。少なめ注文でも十分量。

辛さ増しアイテムもなく、ハンバーグ味変アイテムもなく、後半甘さが増してきてツラかった。
甘いカレーが大丈夫な人には、スパイス感もあって良いかも。

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