1000円。2021.10.27(水)、13:10頃訪問。先客6人、自分で満席。後客数人。ご飯大盛、味噌汁おかわり無料。卓上調味料なし。お冷は麦茶。BGMはサザン。店内は鉄道関係ディスプレイが多い。

「ベースはオリジナルフォンドボー風ベースに飴色玉葱やトマトなどの野菜、厳選したスパイスを加え、2日間かけてじっくり煮込んだカレー」「海カレー：甘くまろやかに辛い。生クリームとバターで上品なお味に。タケウチの味」「キーマ風カレー：ミンチしたエビ・タコ・イカを挽肉に見立てて。玉葱や豆も。食べ応えあり。スパイシー！」

10分強で配膳。※味噌汁含む全体は料理写真参照
海カレー。トロリと粘度あり。クリーミィ、バター風味少し。
甘さは懸念してたほどなく、インネパのバタチキより甘くない。
甘さと乖離しているようで意外と馴染むしっかりとしたスパイス風味。
説明書き通りのまろやかな辛さ、ピリ辛くらいがいい感じに効く。
クリィミィ系ではTOP5に入りそうな旨さ。甘みがあるのに旨い。
具材は白身魚に、しっとりとしたエビが4尾。
ソースに魚介出汁が効いている印象はないが、具で海感は少し出ている。

キーマ風は海カレーより強いスパイス感。
こっちはスパイス感と辛さともに同じく説明書き通りしっかりスパイシー。
唐辛子だと思うが、シャープさと口の中に残るジワジワした辛さと両方あり。
ちゃんと辛い。汗がジワジワと出てくる。
エビ・タコ・イカはミンチとあるが、食感を残す大きめカット。
エビ・イカもあるが、タコの風味がちゃんとしていて海鮮感あり。
キドニービーン等、豆は2,3種。

添え物も多い。スリランカ系、青菜のサンボル。
ココナツファインがしっかり入っているが、青菜微塵の風味先行でココナツ感少しで好み。
奥には甘酸っぱい梅干し、朝漬かりの玉葱アチャール、リンゴ(？)アチャール。
リンゴは甘みがあるが、強くなく甘いのが苦手な自分でも問題なし、辛さ緩和にも良い。
梅干しはタマリンド的にカレーによく合う。

ターメリックライスの上に、野菜微塵(ピクルスか生か失念)、柿、トマト、人参。
飾りで黒オリーブ、生ディル、エディブルフラワー、豆苗等。映えるビジュアル。
奥のかしわの葉(？)と生ディル以外は全部食べた。
人参のトンボ、ウサギが秋めいていて可愛い。※料理写真参照

味噌汁は牛蒡、大根、人参、青菜、豆腐等、ぎっしり具が入っている。天辺にナルト。
味わいに特徴はないが、優しい味噌汁の味わいが店の雰囲気に合っている。
唐辛子の辛みが入っていたか、カレーの辛さが口に残っていたかは不明。
隣りの客は味噌汁をお代わりしていた。

緊急事態宣言で休業、持ち帰りのみになっていたり、夜営業無しだったりでなかなか来られなかったのだが、やっと食べられた。雑誌等で評価が高いのがわかるひと皿。ハンバーグカレー膳のほうがオーダーが多かった。コチラも看板メニューだと思うが、トップはハンバーグカレー膳のようなので、また食べに来なければ。