セット1330円(うどん又はお好み焼きとセットで単品380円)。2021.11.28(日)、14:30頃訪問。店内7割ほどの入り。お冷は濃い麦茶。卓上には七味、ごまミル、鰹節粉、青海苔、ネギトロ丼用醤油。
大阪讃岐うどん。ビブグルマン取得の大阪本店、支店の八重洲店は閉業。関東では日本橋三越店とコチラを残すのみ。
https://udondb.supleks.jp/review/1463721.html

「牛すじたっぷり・ピリ辛！・欧風・うどん屋カレー」

サラダが単品250円で少しだけ得になっている。
イタリアン系ドレ。レタスメインに水菜少し。

カレーは小麦でしっかり粘度ありのもったり食感。
牛すじからも少しトロミ効果が出ているかも？
甘みが前に出ていて、ピリ辛ちょいが追いかけてくる。バランスは良い。
スパイス風味は確かに欧風寄り。牛すじの醤油感もあり、欧風のような和風のような。
牛メインっぽい動物風味がベースに入っていそう。カレー自体の風味は確かに欧風寄りかも。
塩気は普通～少しだけ強めくらい。

牛すじの風味と味付けの甘醤油感がしっかり入っていて良い。
細かめカット。肉部分のちょいミシと、コラーゲンのちょいトロとがたっぷり。
ライスは日本米。少し硬め炊きで、もっちり感はやや少なめ。
ライスハーフでお願いしたが、通っていないかもしれない。

牛すじの量を考えるとコスパはかなり良いかも。
出汁感は個別には感じられなかったが、牛すじの味付けだと思っていたのが出汁系だったかもしれない。
しっかりうどん屋っぽいカレーで、甘さ辛さの良いバランスに牛すじの旨味。
カレーライス好き、欧風カレー好きなら85点くらいつける人もいそう。
ルゥが濃厚なのも合って、ライスもちゃんと完食できてしまった。うどん屋の欧風カレーコンセプトが感じられて旨かった。