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「スパイシーカレーが主役のトルコライス」@長崎トルコライス食堂の写真1250円。2022.01.28(金)、12:00過ぎに訪問。ノーゲスト。卓上調味料なし。BGMは洋楽ポップス。ちょっとイライラしており、久々平日昼飯外食。ライス少なめでお願いをすると、サラダ多めにしてくれた。

構成「ポークカツ・自家製カレーソース・雲仙ハムカレーコロッケ・ライス・ナポリタン」

5分強で配膳。長崎名物らしいハンペンとアゴ出汁味噌汁がサービスで付けてくれた。
多めのサラダは多種が入っていて食感が楽しい。ドレは少なめ。
アゴ出汁味噌汁はふんわり出汁風味。塩気薄めの優しい味噌汁。
ハンペンは2種。蒲鉾っぽい。片方はタコ入りで食感も楽しい。両方とも下味ありで旨い。

カレーは野菜果物がしっかり煮詰めてありそうな濃厚ルゥ。
欧風寄りの風味がメインだが、スパイスも少し香る。シナモンクローブ風味が少し前に。
上部にカスリメティが散らされていてふんわり香る。
甘み少しに、疎らにピリ辛あり。塩気は適度。

カツは揚げたて。駄菓子のBIGカツより少し厚みがあるくらいで衣より少し多いか同じくらい。
薄いが豚味はあり。衣のサクサクと、豚のミッシリで旨い。カレーがよく合う。
カレーコロッケは俵型。ほんのりカレー風味。固形のハムは入っていたかわからず。ジャガイモメインの印象。
デミソースがかかっている。濃すぎず上品な味わいのソースで好み。

ナポリタンは太麺ちょいもち。安定の味わい。野菜も少し入っている。
ライスはちゃんと少なめ。カツとカレーとバランスよく食べられる。

色々食べられる大人のお子様セット。
自家製カレーも特徴があって良い出来。いい昼飯だった。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

こちら自分が行ったときはこのメニューはありませんでしたが、
カレー色の強いトルコライスいいですね~。
そしてこちらは出来立てのカツが旨い!
カレーにも合うことがレビューでわかりました。
再訪したくなりました。

では、またです!

流星 | 2022年1月29日 15:43

流星さん>
メニュー色々増えたかもですね。
トルコライス、あまり見ないですが結構好きです。
盛り沢山でテンション上がりますね。

no | 2022年1月30日 23:05