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「焼餃子」@宇都宮みんみん 本店の写真小ぶりな餃子で皮が厚め、フワッとしたタイプ。
やや強めの焼き具合。
肉汁程々、程よく粗め、野菜多めのシャキシャキ。

野菜が多くサラリと食べれるのに、味付け肉汁で不足を感じず。
正嗣とよく比べられるようですが、ライスと食べるならこちらといった感じ。
個人的にはこちらの方がパンチが有り好きですね。

ラー油は香ばしく、サクッとした唐辛子が沈んでいて濃度が調整できる。
これがかなり食べていて楽しい、印象良かったです。

CPもよくまた来たいですね。
ごちそうさまでした。

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