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「揚餃子」@宇都宮みんみん 本店の写真こちら揚げも食べたのでそちらも書きます。

揚げはかなりハードでボリっとしている。
膨らむのか皮を厚めに感じかなり食べごたえがある。

焼きと比べると何故か淡白な印象に感じた。
こちらのほうが火が通っていて、野菜の食感が感じにくかったのと。
揚げていることで具の脂を感じにくかったのかも知れない。

今回食べ歩きのため水餃子を食べなかったのでまた再訪したい。
ごちそうさまでした。

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