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SNSをチェックしていると韮崎市のラーメンでよく出てくるのが「アルプス食堂」さんの名前。昔ながらの地元に愛される食堂のような位置づけで、よく地元の常連さんでにぎわっています✨小さな器に麺がぎっしり入ってますね～。トッピングのモリモリ感が溜まらない😂【スープ】濃いめのキリっとした醤油スープ。昔ながらの鶏ガラがベースとなってます。【麺】ボソッとした食感。縮れている麺は醤油とよく絡んでいるため、食べやすくズルズルと啜っちゃいますね～。トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-99Twitter：https://twitter.com/web59350062instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
itokin
かっくんmymycoffee
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スージーのなのなQ
モンゴルマン
minasu
昔ながらの地元に愛される食堂のような位置づけで、よく地元の常連さんでにぎわっています✨
小さな器に麺がぎっしり入ってますね～。
トッピングのモリモリ感が溜まらない😂
【スープ】
濃いめのキリっとした醤油スープ。
昔ながらの鶏ガラがベースとなってます。
【麺】
ボソッとした食感。
縮れている麺は醤油とよく絡んでいるため、食べやすくズルズルと啜っちゃいますね～。
トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。
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