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「担々麺A」@丸直の写真A子B子が指名出来るようなので前から気になっていたこちらにお邪魔します。

シャープなA子とソフトなB子。ホントはもう一人いるみたいだがタイプ外。
あくまでも担々麺の話しです!

花椒が効いたA(細麺)とゴマ風味のB(中太麺)という事で初訪につき先ずはAとします。

食券機には色々とありますが「ゲリラ」なるものが2つ。

種類も多く麺も使い分けているようですので好みに合えば楽しそうなお店です。

4分程で提供された一杯。

写真がうまく撮れなかったが初めて見るタイプで美味しそう。

スープをすすると椎茸風味が先に来る。
辛味はもちろんだが自分のダメ舌炸裂かと他の食材を食べながら風味を探るが椎茸!
何故?椎茸推し?
花椒はピリッとスパイシーだがそこまでではない。

コクはないスープをすすりながら具材を混ぜ食べてみるが美味しくもなく不味くもなく不思議な感じで蒲田、川崎、勝浦、はしご、王道?自分が知る限り何処にも属さないと感じるもので困惑。
ならば具材を混ぜつつ戴くも干しエビ、挽き肉、ネギ2種、砕かれたナッツ、白ゴマなど豊富ながら響くものはないです。

でも何故か風味や食感の違いがあるからか嫌ではなく食べ進められる。

スープにアクセントが欲しくて少しお酢を入れてみると、これがいい感じにさせた。

麺は150gだそうなのであっという間に完食。

わざわざ行くかと言われたら考えてしまうがBはどんなだかも気になる不思議なお店です。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件

コメント

りょうま さん、こんばんは。

A子もB子も取っかえ引っ変えとは…色の有る男でしょうか❓

担々麺は殆ど食べた事ないんです。
でもそろそろ美味い店で食べてみたい!
オススメ有りますでしょうか?
(((*〃Ü〃*)))Tell me

ひゃる | 2022年4月12日 20:25

蒲田と日式と大陸式を足して割った感じですかね?

丸直、ようやく復活されたんですね。

しかしながら、以前の様な何かやってくれる感は無いですね。

そもそも移転扱いにあっていないので、

前店舗の情報も完全に消えているところが寂しい...

レビューは残っておりますが...(2014年3月以前)

あかいら! | 2022年4月13日 08:52

ひゃるさん
こんばんわ。

また難しい事を聞いて下さいますね。
このダメ舌にw
(;゚;ё;゚;`) !!

あえて言わせて頂きます!
「はしご」「こだま」が我が心の一杯ですと!

忘れてくださいませ。。。

りょうま | 2022年4月13日 19:41

あかいら!さん
こんばんわ。

移転されたんですね。
あかいら!さんくらいになるとそういう事がおきるのですね。。。涙

昔こちらの前でカラスに衝撃的にフンを肩からかけられました_| ̄|○

りょうま | 2022年4月13日 19:47