ハイデンコッコFACTORY刹那から熊川駅というか拝島駅を目指してみるとある意味、その途中に現れてくるのが週末のみ楽しめるこちら。

タンメンを楽しむために訪問したことはあるのですが、その際に常連さんらしきお客さんが頼んでいて気になっていたラーメン。

どうする❔
否、ノータイムで気がついたら店内に突撃していました（笑）

着席。

店員さんがやって来るまで待つ。
前払いなので、その際に渡せるようにお代を用意しておく。


ラーメンください。

800円です。

1,000円で。

お釣り200円。

ミッション達成（笑）

では、水を飲んで待ってみます。


先客のタンメンが出来てからかなぁ～と思っていたら、タンメンと同時に提供。

流石です＼(^^)／

【スープ】
一口目から吸い込まれる、どことなく懐かしい味わいのような感覚に囚われそうになりますが、どこかで味わったことが・・・ん❔
そうだ❗
タンメンスープの面影を持ちつつ、少しベクトルを醤油テイストに傾けているけど、横っ面をフルスイングで撃ち抜いていくような美味しさです。
なんだろう❔
懐かし美味い😋

【麺】
うぇ～び～な太麺。
なんだろう❔
すげースープに合ってます。
啜り始めると、麺リフトする箸が止まらず、加速していく思い。

【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューが少し塩っぱ美味い。
ライスとチャーシューメンを頼む方を見かけたのは、きっとこのチャーシューが原因なんだと思います。
美味い😋

何だかんだ2軒目なので、ビールやライスは控え、一目散に麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

餃子を持ち帰りで頼んでいた方がいたので、思わずお願いしたくなりましたが、そこは自制心を効かせて留まり、夏の冷やし中華、冬の味噌、そして、デフォの塩も攻略しなければ・・・と思いつつ、拝島駅を目指して歩きだしました。

ご馳走様でした。