平日13時 前客ざっと20名くらい？後客さん続々で背後霊待ち。さすが、、、この時間でも2階席もあるのに待ち客続くのはすごいなぁ。

やって来ました本郷亭。何度も何度も来る度に思うけど、台湾ラーメン、台湾まぜそば、すがきやと同列に、本郷亭と好来系は名古屋飯とすべきだ！てくらい馴染んでるし浸透してる。
なるべく沢山のお店を回りたいとの思いから伺うのをできる限り控えようと思いつつ、腹ペコだったから来てしまった…。

白湯ラーメン（850円）、ランチサービスご飯・キムチ・お漬物食べ放題

キッチリ間切り、各アクリル板スペースの中にウオーターポットも箸も胡椒もオープン個室みたいな雰囲気。まずは水を一杯グビリと頂き、さて戦闘モード！
大きな業務用炊飯ジャーで、丼に白飯を盛りまくる。この丼がまぁまぁ大きく、お茶碗なら1.5杯分くらいあるか？
からの、キムチ。キムチは既に小皿に取り分けられてラップされてるものも置かれてる。からの、たくわん・柴漬け。
ラーメン着丼前にキムチたくわん柴漬けでメシ祭り、ポリポリシャキシャキバクバク。うんめ、、、半分くらい食べたところで着丼。ただ、恐らく5分もかかってない、ハイスピードオペレーション。

クリスピーでクリーミーでどすっと美味しい塩豚骨スープ、おお、、、初めて食べたのは20年くらい前。でもその時と変わらず美味いし、その時よりも美味い。本郷亭の白湯スープ、ていうともう記憶に染み込んでいるけど、何度食べても裏切らなく越えてくるこのお味。ピーナッツのような香ばしさと丁寧に炊き込まれた豚骨のクリーミーさ、泥系では決してないけどスープの密度がしっかりしてるから唸る美味さ。そこにやや黄身ががってプリ度とムチ度がしっかりした中太ちぢれ、うーんこれこれ。

またやっぱりブチュほろな焼豚。かなりの厚み、カット具合から見た目は違うけどこれはチャーシューというより角煮。そのくらい味がしゅんでいるし、ブチュほろだし、ボリュームもたっぷりで飯にも合いまくる。

残っていた白飯半分は焼豚一枚でモリモリっと平らげ、さぁおかわりだ！何なら今日は晩飯ビール中心でいいやと思ってるので、おかわり白飯も一杯目と同じボリューム。またスープと白飯も美味いんだよなぁ〜〜。

結果、ラーメン＋丼飯2.5杯……。食ったなぁーでも、腹パンではなくまだまだいける気がしちゃってたので自制した。今日も美味しかったしたくさん食べた！これ幸せ。ごちそうさまでした。