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「しおらーめん」@支那そば・横浜タンメン 阿波家の写真2022.June. Friday
阿波屋さんに先に伺っていて間違って先に、きさくさんのレビューを上げてしまいました(涙)

この頃、地元を離れて食べているので今日は地元古河市で連食しょうと伺ったお店は阿波屋古河店さんです

11時00分開店、10時43分到着です
誰もいませんです

開店1分前に開店です

店主さんと女性店員さんの運営です。夫婦かな?

待つこと5分ぐらいで着丼です

少し黄色みかかった鶏清湯です

スープから飲んで見ます…

鶏出汁と鶏油の旨みが口の中にグワッと広がって来ます
私的塩分濃度はちょっと高めに感じました
乾物も使っているのでしょうか
美味しいスープです

麺は、加水低いストレート細麺です
コシがあって歯切れ良く小麦感が有ります

具材は、大きめな肩ロースのチャーシュー(煮豚)が1枚、柔らかいですがカエシと一緒に作ったのだろうか…少ししょっぱさが有ります
それと、ネギ、万能ネギ、ナルト、海苔です

美味しく頂けました

御馳走様でした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

移転前も移転後も行ってますが、ちょっと変わったんですよね。
移転後の方が、阿波家ほんてに近い感じという印象ですが、ここはタンメンもウリなんですよね。

RAMENOID | 2022年6月26日 20:47

どもです。
ココと本店で使えるメンバーカード保持してますよ❗
地鶏の旨味を上手に使えてて阿波家は大好きです👍

こんばんは
下書き保存押したつもりが保存押して
レビュー先上げしちゃった系ですかね?
自分もついさっき、やっちまったばかりです!
地元の古河での連食ですね
旨味の広がる塩いいですね!

キング | 2022年6月26日 20:55

RAMEさん>タンメンがウリですが、タンメンを食べてしまうと次のお店が行けなくなってしまいますからなるべく連食は、ノーマルのラーメンを選びます...
RAMEさんが羨ましいです(涙)

黄門チャマ | 2022年6月26日 21:12

ガッチャマンさん>知っていますよ!
阿波屋さんは、どこでも行っていますよね
野木の阿波屋さんは凄く良い点数を連発していますからね。
近いうちに行って来ます!!!

黄門チャマ | 2022年6月26日 21:18

キングさん>参りましたね...
私も結構有りますよ間違いの、ピッ!

ひゃるさんに言われた…なんちゃって茨城人です。

少しロスタイムは続きます💧

黄門チャマ | 2022年6月26日 21:30

お疲れっす✋

綺麗な塩ラーメンですね🤓
ここはなんとなくまだ行ってないんですよね!
阿波家さん系は他にも店舗があるのでのんびり行きますよ🚙

シノさん | 2022年6月26日 22:54

黄門チャマさん
おはようございます。

ほとんど塩を食べない自分なのですが、綺麗で美味しそうですね。
再訪する店で塩を食べてみようと思うのですが、いつも口が醤油を求めてしまいますw

りょうま | 2022年6月27日 04:35

シノさん>地鶏ラーメン研究会だけに、ここの塩は美味しかったね。
今度、野木の阿波屋さんでは醤油を食べて見るよ。

黄門チャマ | 2022年6月27日 05:14

りょうまさん>美味しい塩に当たればハマりますよ…多分!?
素材の味を感じられて良いですね。
ただ、ハズレたらただの塩スープになってしまうかも💧
塩が美味しいお店に行って下さい!!

黄門チャマ | 2022年6月27日 05:17

おはようございます。
鶏の旨味がしっかり出ていて美味しそうですね!こちらは横浜タンメンなるものも提供してるんですね^^

poti | 2022年6月27日 08:34

potiさん>鶏の旨みはバッチリでした!
タンメンは食べたかったですが2軒目が控えていたので止ました💦💦
休みは何故か?頭の中が連食を意識してしまいます(笑)

黄門チャマ | 2022年6月27日 08:58

こんにちは♪見た目美味しそうです。地鶏を使ったお店の様ですね。コチラ、タンメンも美味しそうですね。

xxxx | 2022年6月27日 10:15

xxxxさん>おつかれさまです
なかなかの鶏清湯でした。
タンメンも美味しそうだったのですが次が有ったのでノーマルにしました。

黄門チャマ | 2022年6月27日 15:54

地鶏ラーメン研究会は大好きです◎

行ってみタイガース♪

追伸、御老公スタイル

サウナにいますが、一向にお腹は減りません(笑)
連食断念

つくば温泉 喜楽里 別邸◎
全自動式温風サウナも良いですが

高濃度炭酸泉が☆☆☆

虎ん黄色 | 2022年6月27日 16:46

🐯君>喜楽里別邸は良いよね。
最初に高濃度炭酸泉なら20~30分入ってからサウナ4回ぐらいだね。
普通のお風呂なら15~20分入ってからサウナ4回かな。
最初にある程度湯に使ってからサウナに入った方が多少お腹が減ると思うよ!

黄門チャマ | 2022年6月27日 17:05

こんにちわ。スープが鶏ガラに乾物系も加わった複合出汁とのことで、おいしそうですね。

ЯAGE®︎ | 2022年6月28日 12:23

ЯAGE®️さん>ここは点数以上に美味しかったです。
なら、もっと点数を上げろって言われてしまいますね(笑)
そこは、ご勘弁を...!

黄門チャマ | 2022年6月29日 04:11