【店名】　　　　　　　　　　二代目　麺の坊　晴レル屋　豊明店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　豊明市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～14時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18時～23時30分

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　？


【メニュー】　　　　　　　　　　黒とんこつラーメン(味玉付き)

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　930円

【2022年合計金額】　　　　　　　　　　　68640円　

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　豚骨

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　細麺ストレート

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　70点

【感想】

2022年71軒目は、約1年半ぶりの〝二代目　麺の坊　晴レル屋　豊明店〟。

〝つけ麺〟も気になったが、今回は〝黒とんこつラーメン〟に味玉をトッピング。

どちらかと言うと、ライトトンコツにマー油を添えた、〝マー油とんこつ〟。

豚骨の旨味と焦がしニンニク油の風味が心地良い。

麺は、〝細麺ストレート〟で小麦粉の香りと甘みが濃い。

ニンニクチップの香りも良いアクセント。

スープ自体は、もう少し味が濃いと好みでは有るが、全体的にバランスが取れた一杯。