19時半頃の訪問。待ち客20名弱。

コチラに来る前に本店の前を通ったら50名は並んでいました。西巣鴨は家族連れの常連客の姿が多く見受けられました。

店内に案内されオーソドックスの「らーめん」の食券を買い、油多めでお願いしました。
並び始めおよそ60分後に着丼。

見慣れたビジュアルですが、愛しさが込み上げます。
スープは背脂タップリの醤油豚骨。シッカリとした豚の旨味に背脂の甘さがたまりません。麺もデフォで硬めでイイ感じです。
具のチャーシュー、ネギ、もやし、メンマ。最高のバランスとポーションです。骨太なき千石はノーマルのらーめんが一番◎

卓上の刻みにんにくを大量に入れ優勝。…合いスギル。

大将にアイコンタクトで感謝を伝えます。ご苦労様でした。

店を出て…口に残る化調感が心地良い。コレですね！！
帰り道、ふと思い出しました。今まで私が食した千石の22年間を。これが本当に最後の食べ納めです。

最後に納得のいく形で千石が食べれて良かったです。

ご馳走様でした！今までありがとうございました！！