540円。2022.08.08(月)、13:20頃。慶応の二郎、早稲田のメルシー再び。先客4組5人、後客5組チビ連れ含む10人超。正に老若男女。卓上にはGABAN黒胡椒、辣油、酢。6人がけ大テーブルにのみ醤油、味塩があった。タンメン麺少なめとドライカレーを。常連っぽいおっちゃん「コイカタ」オーダー。魅力的に聞こえるが自分は普通で。

Youtube飯録 https://www.youtube.com/watch?v=nUuHJUY9_8M
ラード、豚バラ、玉葱スライスを炒め、ライスを炒め、化調追加にケチャップ。
コレを炒め直してカレー粉を足したのがドライカレーだろうか。

5分ほどでタンメン配膳。2分程してドライカレーも。
タンメン麺少なめで頼んだが、ドライカレーが少なめで出てきたっぽいビジュアル。
https://ramendb.supleks.jp/review/1540750.html

ジャカジャカ炒め音がしていた。
チャーハンのカレー風味ver.っぽい。
コメはチャーハンと同じくしっかり硬め。おこわのような硬さとモッチリ感。
色はやはりやや疎らで、色の薄いコメが混ざっている。
油は少なめでコーティングは少し。
焦げは微かにあるかないか。カレー粉っぽい粒が疎らについている。

ふんわりケチャップ風味と、ふんわりカレー粉系カレー風味。
塩気がしっかり強い。チャーハンとベースは同じだと思われる。
塩胡椒味の素の強め風味にケチャップカレーがふんわりな味わい。

豚肉は恐らく刻みチャーシュー。
少し大きめカットと薄めバラ肉っぽいものと。
ミシミシ硬め。豚味はあるが、味付けはあまりわからない。
あまり多くないが、大きめカット混ざりもあり、意外と存在感あり。
トップにグリンピース6個。味は強くないがまぁアクセント。

恐らく少なめになっている。
タンメンが多分フルなので、ちょうど良く腹九分で完食。
しっかり硬めコメのおこわっぽい食感はチャーハンと同じ。
濃い味チャーハン＋昔懐かしい雰囲気のあるケチャ風味カレー少し。
店の雰囲気の通りの昭和っぽいドライカレー。良い。
チャーハンが特徴的なので、コチラも恐らく似たものはそうそうないかと。