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「佐野らーめん」@佐野らーめん くにやの写真2022.October.Monday
足利市で朝の6時から朝ラーして時間が有るので足利健康ランドさんで汗を流した後に向かったお店は“佐野らーめん くにや”さんです
久し振りの佐野らーめんです

11時00分開店、10時16分到着です
誰もいるわけがないです

車内で待ちます

10時57分に案内が入りました

店内には、履き物を下駄箱に入れたからカウンター席に腰掛けます

表題(800円)を口頭注文!<現金後会計>

店主夫妻での運営ですかね

コップは持って来てくれますが注ぐのはセルフです

カウンター5席 テーブル席×2卓

店内はほのぼのとした家庭的な感じです

11時07分着丼です

まずは無化調スープを味わって見ます…

凄く優しいスープで美味しいですね

スープは無化調で鶏ガラベースと魚介ベースに3種の昆布盛から出汁を取っているとの事です
優しさの中に旨味がさざ波のようにじんわりと伝わります

麺は、加水中~高の多少不揃いの自家製手打ち麺です
コシが有り啜ればツルンツルン口の中に入って行きます
小麦感も有って美味しいです

煮豚のバラチャーシューは、表面が炙られており香ばしく柔らかで下味がついています

プカプカと浮かんでいるミツバも侮れません
凄くスープのアクセントになりました

メンマはシャキっとしています

それと、ネギ、青菜、ナルト

優しいさの中に深みがある一杯

美味しく頂きました

御馳走様でした!


佐野らーめん22軒目

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

黄門チャマさん
こんにちわ。

こんな寒い日はラーメンに限りますねw
佐野ラーメンいつかは食べてみたいです。

りょうま | 2022年10月7日 16:37

こんにちは
ほのぼのとした家庭的な雰囲気良いですね
ラーメンは優しさの中に深みがありれ
自家製麺の綿で美味しそうですね
ミツバが隠れた名脇役でしたね

キング | 2022年10月7日 16:57

りょうまさん>ちょっと前の佐野ラーメンですけどね。
今日見たく寒いと温かいラーメンが恋しくなりますね。
今日も2杯ラーメンを頂いて来ましたwww

黄門チャマ | 2022年10月7日 16:58

キングさん>家庭的なお店でしたね。
無化調だし体には良いですから罪悪感無しで完飲しました。
無化調に響きは良いですねw
佐野は、ほぼ自家製手打ちですからね!

黄門チャマ | 2022年10月7日 17:00

お疲れっす✋

メニュー名が佐野ラーメン800ってなってますよ🤓

モンゴル800かと思うじゃないですか😆

円マーク付けてください!

シノさん | 2022年10月7日 20:57

こんばんは♪佐野訪問したいのですが、行けてないです。何度もお伝えしてしまってますね(><)近々行きたいです。22軒∑(゚Д゚)うらやましい〜♪

xxxx | 2022年10月7日 21:42

どもです。
朝の6時からラーメンってゴルフに行くみたいじゃ
ないですか(笑)
ちょっと佐野っぽくないビジュアルですね😇

こんばんは。
朝6時から朝ラー+健康ランドからのラーメン!早起きは得ですね^^私は温泉+ラーメンは頻繁にやってますが、早起きは苦手です(>_<)
ちなみに、尿酸値は私は余裕で基準値内ですよ♪健康をまったく害さずに麺活できているので、ラーメンとの相性はすごくいいんだと思います☆

poti | 2022年10月7日 22:16

シノさん>サンキュー、手直ししたからさ!

今後もチェック宜しくお願いします。

黄門チャマ | 2022年10月8日 03:46

xxxxさん>茨城のつくば市行くのと同じくらいですからね。
ある意味道路が混まないから佐野行く方が楽ですよ。
青竹手打ちの麺が好きなんだなと通っていて分かりましたw

黄門チャマ | 2022年10月8日 03:51

ガッチャマンさん>習慣で朝は3時~4時には起きてしまうのですよwww
ゴルフはしないですがね。
いろいろ有って佐野は面白いですよ。

黄門チャマ | 2022年10月8日 03:54

potiさん>習慣であさは早く起きてしまいます。
休日の朝は、汗を流してからのラーメンは凄く美味しいですからね。
そして時間が有れば合間でも汗を流しています。
行くお店の近くの健康センターとかも調べてますよwww
私は尿酸値が気になります💧

黄門チャマ | 2022年10月8日 04:01

チャマさまどうもです。佐野ラーメンきれいなスープですね。とてもシンプルですが旨味の広がりを味わってみたいです。あまり南関東に無いので羨ましいです。

ЯAGE®︎ | 2022年10月8日 04:21

ここはお座敷なんですよね。
無化調の優しい味わいなんですが、それでも美味しい。
無化調を謳う佐野ラーメンは、おそらくここだけでは?
貴重な店です。

RAMENOID | 2022年10月8日 05:45

黄門チャマさん、おはようございます。

いつも朝早いですね!!
修行僧みたいな早起きが一日を充実したものにさせる。
そういう事ですかね!?
佐野ラーメンは東京駅で食べたっきり🍜
こっちではなかなかないんですよね…
あの味と美味さはちょっとした衝撃でした💥

ひゃる | 2022年10月8日 06:30

ЯAGE®️さん>無化調で優しい味わいですが美味しさが伝わって来ました。
佐野市は1時間からないですからね。
逆に東京は羨ましいです。

黄門チャマ | 2022年10月8日 09:41

RAMEさん>調べたら多分ですが無化調はくにやさんだけだと思います。
優しさの中に味わいが有りますね。
アットホーム的なお店ですよね。

黄門チャマ | 2022年10月8日 09:45

ひゃるさん>修行僧ですか...
有る意味ラーメンに関しては修行僧ですねwww
目標が佐野ラーメン40軒以上ですからまだまだです。
少しペースも落ちていますから来年春ぐらいには達成する予定です。
いつかは佐野へ!

黄門チャマ | 2022年10月8日 09:50

22軒目!
中間ランキング出して下さい^_^
いずれ佐野ラーメン攻めたい。

スロレプ | 2022年10月8日 10:58

スロレプ君>後で口頭でお伝えするよwww

黄門チャマ | 2022年10月8日 12:44

こんにちは。

チャーシューの感じが典型的な佐野ラーメンっぽくない気もします。
自分も佐野はまだまだ回り切れていないです。

glucose | 2022年10月8日 14:47

glucoseさん>佐野ラーメンでもいろいろと有りますよね。
全部は無理ですから40軒目標で佐野市にはたまに通っています。

黄門チャマ | 2022年10月8日 15:48