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仙台市内で数店巡った中では一番良かった。淡麗系煮干スープとしては、最高水準かと思います。シャキッとした九豚系に近い極細麺。香り高い調味油。エッジの効いた塩味を包み込むまろやかな甘みとコク。以前、一条流がんこ11代目で味わったラーメンを彷彿とさせる美味さ。文句なしの一杯。各具材に関しては他のレビュー通り。味の良さに加えて接客対応も丁寧で好印象。転職転居を妄想してしまったのは盛岡中河以来。ご馳走様でした。
シャキッとした九豚系に近い極細麺。香り高い調味油。エッジの効いた塩味を包み込むまろやかな甘みとコク。以前、一条流がんこ11代目で味わったラーメンを彷彿とさせる美味さ。文句なしの一杯。各具材に関しては他のレビュー通り。味の良さに加えて接客対応も丁寧で好印象。転職転居を妄想してしまったのは盛岡中河以来。ご馳走様でした。