晩飯～＼(^o^)／
所用にて銀座へ・・・用事の前に小腹が空いたのでそばで満たし大満足で意気揚々と・・・想定外に用事に３時間もかかってしまい帰り際、駅に向かっていたら夕闇に浮かぶ看板を発見～まったく予定していなかったのですが、クーポンもまだ残っていることだしサクッと寄ることにしました。先客８人。後客ゾロゾロ。店員４人体制。カウンター席を促され、注文をしようと店員へ声をかけようとする直前にタブレット発見～ｗ　あっぶね～いやぁ～恥かくとこだったｗ　という事で表記をピッ♬ポッ♬を優しくタッチ♬　場所柄ややお高めの値段設定のようですね～初の粉落しをオーダーしてみましたよ。丁度注文が重なったようで４組後の待つこと１０分ほどで着ら～。別盛のキクラゲを丼へ移し撮影後にいただきま～す。スープは熱々シャバ系豚骨。ブタさんの旨味も優しくシルキーで繊細な味わい。常習性を感じますね～麺は細麺ストレート茹で加減カタメでツルポソ食感。粉感はなく、、、個人的にはバリカタ～ハリガネくらいな感覚でインパクトもなくやや残念。後半、辛味噌を混ぜ辛味アップ！唐辛子、ヤンニンジャン、豆板醤、ゴマ油を使用している模様。マー油で風味もそれなりにアップ。お肉はカタとバラでそれぞれの特徴が生かされた旨味があります。いつも行く系列店よりもお肉がやや大きいような感じがしました。気のせいかも・・・追いキクラゲはコリコリ感をタップリ堪能～ネギは清涼感～卓上の辛もやしも楽しんでＦＩＮＩＳＨ。サクッと完食～スープもほぼ完飲。美味しかったです。ご馳走さまでした。