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「ニラらーめん」@佐野やつやの写真2022.September.Thursday
アメノオトさんで食べ終えて向かった先は道路を挟んで左斜めに有る老舗“やつやさん”です
全てが予定変更です💧

アメノオトさんで待っている間に検索して近くて面白いメニューを発見して決めました

しかしここは佐野市ラーメン会4代目会長のお店です

11時00分開店、11時26分到着です

・・・誰もいません…しくじったかな💧

結構な大箱です

2人用テーブル×4 4人用テーブル×6
小上がり6人用テーブル×3

厨房はまったく見えません

4人用テーブル席に腰かけて店員さんを呼びます
old店主さんかな…出てきてオーダー確認が入ります

決めていた表題(850円)を、口頭注文!
<現金後会計>

11時36分着丼です

アレレ…メニューの写真と違いニラが1/3…半分ぐらい少ないwww

お店の紹介でスープは、鶏ガラ、豚ガラ、煮干、魚介のダブルスープと書いて有りましたが飲んでみますと、この節系は何だろう思い調べたらサバ節も使っている見たいです
少し変わった味ですか深みが有ります
醤油も淡口を使っているのでしょうか塩分濃度は差程高くは無いです

麺は、小麦感があり加水中~低ぐらいだと思います
幅が3㍉前後の青竹平打ちほぼストレートの中太麺です
啜ればピロッとしていて噛めばコシが残る麺です

煮豚のバラチャーシューは、味が少し濃いめに付いており厚さ1~1.5㍉ぐらいで軽い歯応えが有ります
麺と食べ合わせると美味しく頂けます

ニラは思っていた程多くは無いですがニラ好きにはたまらないでしょう
もうニラニラしく麺と合わせて食べて下さいwww

軽い歯応えが有るメンマ、ナルト

ここはニンニク入れたかったな~

美味しく頂きましたけど、パンクしそうです

御馳走様でした!

佐野ラーメン21軒…後20~30軒!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです。
佐野に新店かと思ったらラーメン屋さんでは
ないのかな😅
でも、このニラは引きが強いです👍

ここは大箱、創業昭和54年らしいですね。
佐野ラーメン会の店も、まだまだ回りきれてません。

RAMENOID | 2022年9月18日 21:04

ガッチャマンさん>佐野ラーメン会長もしている老舗です。
ですから行かなくてはと思い行きました。
会長職したお店は行かないとダメですからね。

黄門チャマ | 2022年9月18日 21:13

RAMEさん>今日はお疲れさまでした。
ここは確かに大箱ですが小上がりは、密にしない様に少なくしていました。
ニラが少なかった事が残業でした💧

黄門チャマ | 2022年9月18日 21:16

おばんです ども。
アメノオトの次に こちらとはすごい。
この店走りませんでした。
この辺、ニラを多く使う店が多いようですね。
写真見た感じ ニラ多いような感じがしましたが、実際は少なかった?

今度同じルートで行ってみます。

村八分 | 2022年9月18日 22:27

こんばんは♪ニラの量もっとあるのですか?見る限り多いですよ。笑。ニラ好きですし、ニンニクも好きですが、パンチありますね。笑

xxxx | 2022年9月18日 23:08

こんばんは
ニラはかなり入っているように見えるのですが
写真よりかはかなり少ない感じでしたか
ニラ好きなら確かに堪らない感じはしますね
ニラニラしながら麺に絡めて食べてみたいものです
ニンニクは間違いなさそうですよね

キング | 2022年9月18日 23:13

お疲れっす✋

まさかのニラまみれな一杯ですか🤓
ここ最近佐野ラーメンの面白いシリーズ狙ってますよね✌️
確かにニンニク+ニラ=最強ですね!

シノさん | 2022年9月18日 23:36

村八分さん>そのうちには“やつや”さんには行こうとは思ってましたが、アメノオトさんの斜め前でしたからね。
違うお店は行く必要ないかなと思いましたしニラも面白いかなと思いました。
実際ニラは少なく感じました。
このご時世ですからしょうがないですwww

黄門チャマ | 2022年9月19日 04:18

xxxxさん>メニューの写真を見たら少なかったですね。
ニラで麺が見えないくらい入っていましたよ。
この画像では見えていますよね。
まだ面白いラーメンが有りますから、レビューして行きますね。
ニラ・ニンニク・ネギは最高の薬味です!

黄門チャマ | 2022年9月19日 04:23

キングさん>ニラニラしながら麺に絡めて・・・面白い!
笑点なら座布団2枚貰えますよwww
メニューの写真よりは少なかったですね。
メニューの写真は映えが大切ですからしょうがないです。
もしかしたら今回だけ少なかったかもしれません。

黄門チャマ | 2022年9月19日 04:30

シノさん>面白いシリーズは狙ってはいるけどね。
しかし美味しそうだと思わないとやっぱり頼まないよ。
まだまだ佐野は面白いラーメンが有るからね。
それとノーマルでも気になるお店が有るからまだまだ行くよ。
ニンニク+ニラ、それとネギね!
最高で最強だねwww

黄門チャマ | 2022年9月19日 04:35

黄門チャマさん
おはようございます。

子供の頃よく駄菓子を買ったお店と同じ名前で思い出しましたw

物価高騰でニラも少なくなってしまったのでしょうかww
でも美味しかったのなら結果OKですね。

りょうま | 2022年9月19日 10:26

りょうまさん>何年前のメニュー写真か分からないですからね。
しかし美味しかったですよ。
80点基準ですから美味しいと思いますよ。
アメノオトさんで食べていなかったら1~2点はプラスしていたかも知れません。
一応考慮はしているのですがねwww

黄門チャマ | 2022年9月19日 15:49

続いてどうも~!

想像より少なかったようですがニラは大好きなんでコレは惹かれますね~♪
チャーシューも煮豚ってのがナイス。
アメノオトさんの近くなら行ってみれば分かりますね。

バスの運転手 | 2022年9月21日 06:53

バスの運転手さん>ちょっと思っていたより少ないかなと思いました。
たまたまですかね🌀
画像ではローストに見えるチャーシューは表面がしっかりタレに浸かっていて炙って有るように見えるだけです。
アメノオトさんから良く見えますよ!

黄門チャマ | 2022年9月21日 08:55