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「生姜らーめん」@手打ち麺処 たま屋の写真生姜らーめん+叉焼2枚トッピング

生姜の香りがするスープに、醤油に漬け込んだ刻み生姜が乗っている。
鶏ガラを使ったコクの有る出汁に、アッサリ味の醤油と生姜のコラボは絶妙でうまい!

叉焼はトロホロ食感の厚切りバラロース。

麺は店内入って直ぐ横の製麺室で作られてる手打ち麺!同じ手打ち麺の佐野ラーメンとは一味違う食感だが、此方の麺の方が私的には美味しく感じる。

価格も税込¥700なら文句の付けようが無い!

美味しい一品でした(_ _)

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