今日のお昼です。

目標とする店が定休日だったので千葉から離れてから初の坂内へ。

期間限定という事で表題を注文。注文を受けたおばんさんは、明るくハキハキしていて良いですね。接客するおばさん皆がそんな感じ。蘇我の店より元気あるかも。

程なくして着丼。するとおばさんが最後まで言わんでも良いのに通り一遍の事を早口で言います。
最後に「スープはお熱くなってますので気を付けて下さい。」とのこと。

では、スープからグビリいこうと思ったらネコの第六感から、これは熱くないぞ。っと察した通り、熱くない。温いとまではいかないけど残念な温度である。　　おばさんの嘘つき。

縮れ平打ち中太麺はいずこの店でも一緒。これがイイのよね。食べたくなった時その土地にまで行かなくても食べられるのは。ご当地ラーメンのチェーン店の強みかも。

具材は、チャーシューが5枚くらいにモヤシ・白髪ネギ・人参・青ネギ・キャベツ等で結構ボリューム感あり。クラッシュナッツが少々。このナッツがスープを飲むとき口に入り、ガリっと来たもんだからまた歯が折れたかと思っちゃいました。

焦がしゴマが入ったスープは味噌味だけど、どちらの風味もあまり感じられない、あと一つ何かが足りない感じ。黒ゴマが入り、ラー油で辛味はあり、ニンニクも入っているのかな？でもあと一押し欲しかった。

今度来た時には普通のラーメンにしてみます。約３年ぶりの喜多方の麺に満足です。ごちそうさま。


帰りに♨とも思ったけど、ほとんど霙か雨だったので、雪見♨じゃないとツマンナイので帰りました。