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70点
ネギチャーシューラーメン[ラーメン/醤油]
喜多方ラーメン 坂内 水沢店（岩手県奥州市）maru

都内の数件で食ったときはうまかったのになぁ・・・。この辺の田舎のラーメン屋は競争が激しくないので適当さが激しい。努力しなくても売り上げがあがりますからねえ。
基本、このお店のラーメンはスープ温度が低めですよね。油との兼ね合いでそうしていると思うんだけど、もう少し熱々が好みです。それから麺がゆるゆるで出てくるときがあります。この店舗だけでした。残念ですね。行く度に味が違うような気がします。

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