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平日の11時半前に到着。何となく食べてみたかったこちらのカレーであるが、ほとんどの時間が満席で、次のスケジュールを考えるとどうしても入りにくい。悪天候の日にお店の前を通ると来店客ゼロ。この時間こうなのかと思いつつ入店。カウンター左のスペースから掲題のメニューをオーダー。近くには青唐辛子の醤油漬けと赤唐辛子の輪切りがあったが、青唐辛子の醤油漬けがあるのはこの一ヵ所だけであった。出てきた一皿はカレールーたっぷりでライスの艶が少し見えているビジュアルであるが、それにそそられて若干粗相してしまいましたm(__)m。不均衡な画像をご容赦ください。カレーをそのまま食べてみると、サラサラ感にタマネギの香ばしさとマイルドなスパイス感があって美味しい!カレーは業務用ベースにスパイスを数種入れ、出汁は鶏系に香味野菜で、恐らくタマネギを微塵にした後に炒めてそこにトマトを固形感が無くなるまで煮込んで作ったのではなかろうか。南アジア的な女性2名が店内で捌いていたが、味はこの方達が貢献しているのかなとも思った。食べ進めてもう少し辛さがほしいとも思ったが、この価格なので充分美味しいと思った。ライスは先述の通り白さの中に少しつやつやしているビジュアルで、そのまま食べてみると、適度にパチッとした炊き加減で美味しい!素材由来の香ばしさと旨さがあり、この業態にしてはと言ったら失礼であるが、ライスにも旨さがあった。量的にも適量だと思った。このライスにカレーをかけて食べてみると、気持ち硬めのライスにサラッとしたカレーが浸み込んでいき、カレールーの旨みと一体感があって美味しい!具材は無くというか野菜類が溶け込んでおり、それらも旨みとなっていた。カレーの味がやや優しいので、後半に卓上の先述の調味料2種を使用。青唐辛子の醤油漬けをカレーの上にかけて食べてみると、少し塩気が強いものの美味しい。当初ナンプラーとも思ったが、やはり入っていないような・・・。青唐辛子は既に辛くなくなっていた。赤唐辛子の輪切りをカレーの上にかけて食べてみると、これが思いの外辛い。多めにかけてもカレーに馴染むが、これはもっと早めに馴染ませなければと思った。味変させた後、あっという間に完食した。言うまでもなく立ちそば店として名前が通っているお店で、カレーも美味しいと知られているが、カレーそのものも美味しいことに加えてライスのクオリティも良いことで美味しいのではと思った。これがたまたまなのかもしれないが、この業態でこのライスの味が素晴らしい。カレーも確かにこの業態にしては個性的ではあるが、もっと辛さとスパイス感があってもというのは野暮か。珍しく入退店共に私だけであった。
出てきた一皿はカレールーたっぷりでライスの艶が少し見えているビジュアルであるが、それにそそられて若干粗相してしまいましたm(__)m。不均衡な画像をご容赦ください。
カレーをそのまま食べてみると、サラサラ感にタマネギの香ばしさとマイルドなスパイス感があって美味しい!カレーは業務用ベースにスパイスを数種入れ、出汁は鶏系に香味野菜で、恐らくタマネギを微塵にした後に炒めてそこにトマトを固形感が無くなるまで煮込んで作ったのではなかろうか。
南アジア的な女性2名が店内で捌いていたが、味はこの方達が貢献しているのかなとも思った。食べ進めてもう少し辛さがほしいとも思ったが、この価格なので充分美味しいと思った。
ライスは先述の通り白さの中に少しつやつやしているビジュアルで、そのまま食べてみると、適度にパチッとした炊き加減で美味しい!素材由来の香ばしさと旨さがあり、この業態にしてはと言ったら失礼であるが、ライスにも旨さがあった。量的にも適量だと思った。
このライスにカレーをかけて食べてみると、気持ち硬めのライスにサラッとしたカレーが浸み込んでいき、カレールーの旨みと一体感があって美味しい!具材は無くというか野菜類が溶け込んでおり、それらも旨みとなっていた。
カレーの味がやや優しいので、後半に卓上の先述の調味料2種を使用。青唐辛子の醤油漬けをカレーの上にかけて食べてみると、少し塩気が強いものの美味しい。当初ナンプラーとも思ったが、やはり入っていないような・・・。青唐辛子は既に辛くなくなっていた。赤唐辛子の輪切りをカレーの上にかけて食べてみると、これが思いの外辛い。多めにかけてもカレーに馴染むが、これはもっと早めに馴染ませなければと思った。
味変させた後、あっという間に完食した。
言うまでもなく立ちそば店として名前が通っているお店で、カレーも美味しいと知られているが、カレーそのものも美味しいことに加えてライスのクオリティも良いことで美味しいのではと思った。これがたまたまなのかもしれないが、この業態でこのライスの味が素晴らしい。カレーも確かにこの業態にしては個性的ではあるが、もっと辛さとスパイス感があってもというのは野暮か。珍しく入退店共に私だけであった。