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・前日分。ちょうど昼頃到着で空席ちょいあり。10年 ぐらいぶりで道に迷いまくる・麺は札幌特有の光る太縮れだが、黄色くない。弾力 よりも少しワシ感あり・スープは素朴な味噌の味わい。白味噌ベースですが 、動物系メインのダシで食わせるタイプ。後半になる ほど鋭角なコクがクセになり箸が止まらない。ありふ れていそうでほとんど出逢わない味。独特・具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギとシンプル・チャーシューは硬めで肉厚の懐かしいタイプ。ネギは 四角の珍しい切り方で、紛れてクルトン入っている・以外と醤油頼む人多い
ぬれいえふ
ratomen
よしくん
オードリー＠毎日ラーメン
飛行夢
00330033
ぐらいぶりで道に迷いまくる
・麺は札幌特有の光る太縮れだが、黄色くない。弾力
よりも少しワシ感あり
・スープは素朴な味噌の味わい。白味噌ベースですが
、動物系メインのダシで食わせるタイプ。後半になる
ほど鋭角なコクがクセになり箸が止まらない。ありふ
れていそうでほとんど出逢わない味。独特
・具材はチャーシュー、味玉、メンマ、ネギとシンプル
・チャーシューは硬めで肉厚の懐かしいタイプ。ネギは
四角の珍しい切り方で、紛れてクルトン入っている
・以外と醤油頼む人多い