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前々から気にはなっていましたが、一度も訪問していなかったこちらに平日夜訪問。看板にもなっているとろこくチャーシューの醤油を頂きました。スープは焦がし醤油の様な特徴で、背脂が足されています。特徴があって美味しいですが、やや濃い目で飲み干すまでは行きませんでした。バラチャーシューは好きな部類のチャーシューですが、やや甘味が強い為、スープの味次第ではケンカするかもしれません。麺は街中華で出てくる様な麺で、ややコシのある麺でした。
tuyu
ギョカイキビシメ
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看板にもなっているとろこくチャーシューの醤油を頂きました。
スープは焦がし醤油の様な特徴で、背脂が足されています。
特徴があって美味しいですが、やや濃い目で飲み干すまでは行きませんでした。
バラチャーシューは好きな部類のチャーシューですが、やや甘味が強い為、スープの味次第ではケンカするかもしれません。
麺は街中華で出てくる様な麺で、ややコシのある麺でした。