ランチタイム、「満席」「満席」「満席」と流れに流されて、こちら「麺処直久大久保店」さんへ、2回目の訪問。

「あと払い」のお店、支払いは電子マネー等、いろいろと可能であります。

正午少し前に到着、チラホラ空席もありましたが、自分たちが着席後わずかで、ほぼ満席状態に。ランチタイムの集客力はスゴイですね。

本日は、「人気NO.1」との表示がある「こく旨らーめん(醤油)」を、店員さんがテーブルごとに口頭注文。5分程で着丼。

まずはスープをゴクリ、久しぶりの背脂醤油が旨い！背脂&醤油(本醸造「フジトラ醤油」)＆名古屋コーチンのバランスがいい濃厚スープ。

前回挑戦した「純鶏らーめん(醤油)」に比べると芳醇さが増し、胃液が久しぶりの背脂エキスに共感している感がありました。

麺は中細ストレート麺、スープとの相性もまずまずですが、厳選された小麦との事ですが、もう少し小麦風味が欲しいかな。

前回とは違い、今回は、やはりお店のイチオシのラーメンの旨さを実感した次第です。ご馳走さまでした。また、訪問させて下さい。