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「青島チャーシュー」@青島食堂 秋葉原店の写真久方ぶりの青島食堂。
平日お昼で20分待ちくらいだった。

相変わらず油膜が張っててスープが熱々。
生姜の香りがとても良い。
動物系のコクが際立つキレのある生姜醤油スープ、飽きずに最後まで飲めますね。
麺はスープを邪魔しないプリプリの中細麺。相性バッチリです。
相変わらずのクオリティで満足でした。

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