2023/03/23
23時過ぎ、客入り8割ほど。

酩酊してて、我が街五反田で〆の一杯を探し求めたんですが、はせべ閉まってたり、酔った勢いでしか行けないであろうJ系とかにもフラれまくってココへ流れつきました。

もうほぼ全メニュー経験済みなもんで限定いきます。
味噌と煮干しなんですね。

ではスープから…うんん？アレ？何だコレ…？もう一口……うーんコレは…味噌が主張しない味噌らーめんってもしかして人生初に食べたかもですが、何とも言えない味わいです。
煮干しを味の中心軸に味噌が仄かに、という感じです。

麺はいつものきみはんのヤツと同じですかね？というかきみはんを随分食べてませんでデフォの麺がどんなだったか今一つ思い出せません(爆)スープとの絡みも上々ですが、前述の通りスープが弱いので若干麺が勝ちます。

具材はご覧の通りです、特製頼んだ覚えはない(たぶんw)のですが豪勢ですよね。チャーシューはホロと柔らかいです。

トータル、舌がバグっていて良さをあまり感じられませんでした（笑）人気も継続してますので、久々にデフォを食べに行きたくなりました。ココを食べないと夜中に腹を空かせて帰宅しカップラーメンを食べだして家内から夜中にズルズルうるさいと言われる未来が容易に想像できましたので感謝せねばなりませんww

ご馳走様でした！