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老舗の町中華屋さん♪コメは、しっとりしとしとで、ラードもしっかりまとったなめらか仕様♪固めの炊き具合も相まって、飲むようにレンゲが進みます。味付けもしっかりめ、さらに若干の焦がしがよいアクセントに( ¯꒳¯ )b✧具材は、ハムにネギと卵とかなりシンプル！量も少なめなので、狙っているのかはわかりませんが（笑）正に炒めたコメに集中でき、しっかり味わえる構成になっていて、さらにはスープとの掛け合いが絶妙でした。スープは、濃いめ♡これがしっとり炒めのコメとベストマッチ！夜になって、この界隈でチャーハンを探すのが少し苦労したので、貴重な町中華屋さんに感謝です(｡>ㅅ<)✩⡱ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ2023.4.6
takumix92
ラーメン白
コメは、しっとりしとしとで、ラードもしっかりまとったなめらか仕様♪固めの炊き具合も相まって、飲むようにレンゲが進みます。味付けもしっかりめ、さらに若干の焦がしがよいアクセントに( ¯꒳¯ )b✧
具材は、ハムにネギと卵とかなりシンプル！
量も少なめなので、狙っているのかはわかりませんが（笑）正に炒めたコメに集中でき、しっかり味わえる構成になっていて、さらにはスープとの掛け合いが絶妙でした。
スープは、濃いめ♡これがしっとり炒めのコメとベストマッチ！
夜になって、この界隈でチャーハンを探すのが少し苦労したので、貴重な町中華屋さんに感謝です(｡>ㅅ<)✩⡱
ｺﾞﾁｿ━(人’▽'｡)━ｻﾏｯ
2023.4.6