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らあめん花月嵐(【限定】群馬豚骨らーめん だるま大使)#ラーメン #ramen #らあめん花月嵐 #だるま大使 #笹塚らあめん花月嵐で4/12(水)より群馬の有名豚骨ラーメン店だるま大使@高崎が登場麺メニューは群馬豚骨らーめんだるま大使の他、肉増しと専用替え玉となっている群馬豚骨らーめんだるま大使を注文スープはトロッとした白濁豚骨でラードが厚い層となっている店内炊きでは無いと思うが豚骨としての濃度は高くクセや臭みはほぼ無いためパワフルながら飲みやすいアブラは強くタレは弱いため次第に飽きは感じてくる麺は加水低めの極細ストレート茹で加減の確認はなかったがかなり柔らかめチャーシューは大判の肩ロースで箸で持つと崩れる柔らかさ満足度は高い煮玉子は本店のようなダルマをモチーフにした二黄卵ではないがほど良い半熟具合付属にゴマ、からし高菜、紅しょうがが付いているのは嬉しい
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らあめん花月嵐で4/12(水)より群馬の有名豚骨ラーメン店だるま大使@高崎が登場
麺メニューは群馬豚骨らーめんだるま大使の他、肉増しと専用替え玉となっている
群馬豚骨らーめんだるま大使を注文
スープはトロッとした白濁豚骨でラードが厚い層となっている
店内炊きでは無いと思うが豚骨としての濃度は高くクセや臭みはほぼ無いためパワフルながら飲みやすい
アブラは強くタレは弱いため次第に飽きは感じてくる
麺は加水低めの極細ストレート
茹で加減の確認はなかったがかなり柔らかめ
チャーシューは大判の肩ロースで箸で持つと崩れる柔らかさ
満足度は高い
煮玉子は本店のようなダルマをモチーフにした二黄卵ではないがほど良い半熟具合
付属にゴマ、からし高菜、紅しょうがが付いているのは嬉しい