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83点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
とさの家（高知県高知市）onaka.y

「ラーメン」@とさの家の写真とさの家
土佐電鉄ごめん線『はりまや橋駅』　
11:00～15:00 17:00～24:00

2014年9月21日オープン。高知県初ラーメンはくろ㐂出身のお店に行こう！と思っていたらラーメン情報サイトと違って定休日。。なので家系ラーメンスタートになりました。店主さんは六角家系譜、吉祥寺の人気店「洞くつ家」出身。
熱々で微かな豚骨臭に香りの良い鶏油の浮いたスープは出身店とほぼ同じ印象。平ザル麺揚げで麺はもちろん酒井製麺の中太平打ち麺。キャベチャーはごま油がたっぷり味濃いめ、途中からラーメンに入れてもめちゃ旨🙌✨

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