1050円+ビリヤニ変更450円。2023.05.07(日)、12:00前。どちらで食べようか迷っていたアルペンジロー 元住吉店、5組11人待ちにつきコチラへ。先客4組7人、後客5,6組。1組待ちが後半発生していたが、待ち客を意識してか早めに客が捌けて回転が良く素晴らしい。キッキン2人。ホールは高校生くらいのイケメンインド青年。日本語ペラペラ。卓上調味料なし。BGMはボリウッド系インド音楽が静かに。パンはナン、チャパティ、プーリから選択。プーリで。ナンとライスとラッサムは1回お代わり可。

B SET「2種の日替りカレー、サンバル、ラッサム、サラダ、スイーツ、スナック、バスマティライス、パン、アチャル」

5分ほどで配膳。
メニューに手食説明が書かれており、トイレ前に洗面台もあり。
キャベツサラダをフォークで食べてから、カトリを外に、ビリヤニをターリーに。
少し温かいくらい温度が多く、手食しやすい。

チキンビリヤニ。
シナモン、クローブがたまにふんわりと。
グレィヴィは程よくバスマティに混ざっている。塩気はやや控えめ。
鶏は大きめ2,3個。指でほぐれる柔らかさ。鶏味は少し抜けている。

チキンカレーはしっかり味。
スパイス強めで、グレィヴィはやや固形感あり。
辛さあり。鶏肉も鶏味あり。

エビカレーはクリーミィマイルドタイプ。
プリッと小海老が2,3尾。ひよこ豆がわんさか。
ソースに海老風味が移っていて旨い。

ブロッコリーとジャガイモのカレーはドライタイプ。
スパイス風味しっかり。酸味辛味塩気も強めで、ベジだがどっしりしている。
ベジが旨い店は本物感あり(私見)。

サンバルは大根等野菜が底に。
粘度少しありのソース。豆味そこそこで良いバランス。
ラッサムはサラサラスープ。
黒胡椒風味にタマリンドの酸味。ニンニク風味少しあり。旨い。
ダルは豆風味が前面に。小さいカトリ。良い副菜。

小さいオニオンパコラがひとつ。
スナック感覚。濃い味好きにはやや薄味。
アチャールがあれば付けて食べるとベストになりそうな。

プーリ(全粒粉の生地を揚げたもの)は揚げたて。
ノンベジに合う印象なので、チキンとエビとで。
薄くてしっかりカレーと絡む。

デザートはタピオカ入りのキール。
カシューナッツ数片。砂糖牛乳にカルダモン風味。
少量なので甘いもの苦手でもアリ。現地っぽくて良き。

ライス、ラッサムのお代わりを勧められたが、そのままで腹一杯完食。
コスパ最強のバッチリ旨い南インドカレー。マトン系も食べたいところ。

帰り際、12:30頃、アルペンジロー 元住吉店を覗いたが待ちなし。
腹一杯で連食できず。また近いうちに来るかも。