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「しょうゆ(煮卵+ナンコツ)」@支那そば 二階堂の写真お店の混み具合が分からなかったので、20分前に到着。一番乗りでした。
開店前には5人ほど列が出来ており、人気が窺えます。
初めての入店でしたので、おすすめされていた醤油ラーメンにトッピングで煮卵、ナンコツ入りで注文。
スープはあっさり目の優しい味です。
チャーシュー、ナンコツはトロトロで美味しく、ご飯のおかずにしたいくらいです。
一つ不満を言えば、その美味しいナンコツが優しい味のスープと上手く噛み合っていないところですかね。ナンコツがコッテリとしており、スープが優しい分、その油っぽさを悪い意味で強く感じてしまいました。
次回はナンコツ無しで頼んでみようかと思います。

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