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「グリーンカレースープ(ポーク・並)」@シャムの写真4年ぶりにコチラを再訪。コチラのカレーラーメンが無性に食べたくなりました。夜8:00くらいの訪問で先客2組、後客2組で落ち着いた雰囲気でした。メニューは前回訪問時とほぼ同じ感じで、また食していない組合せだったグリーンカレースープのポークをお願いしました。

少しして写真の一杯が配膳されました。淡い緑色をしたスープは軽くトロミがあり、頂くとココナツミルクの甘い香りがふわりと感じられます。最初は戸惑いありましたが、慣れると癖になりました。具材のミンチが合わさると辛さも結構増してきます。麺は平打ちぽい形状のストレート麺で、表面は滑らかでピチピチとした食感でした。具材のミンチはタイ産のガパオと豚ミンチを炒めたものとあり、量も結構あります。その他シャリシャリとした食感の玉ねぎ、高菜、揚げた麺、ネギなどの具材。

食べ進んで全ての具材が合わさってくるとカオスですが、癖になる感じで汗をかきつつ完食・完飲しました。他ではあまりない感じで、また再訪したくなるお店です。

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