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「ハーフ&ハーフ 1100円」@雲林坊の写真2022/7/1 初訪

カウンター11席。
香辛料がふわりと香る、通路は狭いですが清潔さを保った店内です。
麻婆豆腐も味見したかったので、担々麺と麻婆丼のセットを、辛さ指定なし(普通、Lv3)でオーダーします。
おしぼり、紙エプロンのサービスが嬉しいところ。

まずは混ぜずにスープを一口。サラリとしておりあっさり薄めのベースのため早々とトッピングをミックス。
香辛料をしっかり感じさせるさっぱりしたイメージでしたが、食後に啜るとゴマの風味も。先にしっかり混ぜるべきだったようです。
対して、麻婆豆腐はドロっとしており、香辛料と醤がしっかり効いたものになっていました。担々麺よりも痺れが強めの様です。

辛さ指定なし(普通、Lv3)でも充分に香辛料摂ったと感じられる仕上がりで、満足してお店を出ました。ご馳走様でした。

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